民園& 陳意齋

民園結業，加上之前泰興等，彷彿是一個傳統本地文化流逝的"里程碑". 大家都唏噓不已
但其實這些傳統本地文化一直都有聲/無聲地流逝
假若沒有傳媒的大肆報導, 有多少人懂得去留意去珍惜?
還是一自在Starbucks/Pret a manger/McDonald/KFC裏鑽?
(雖然報完, 熱潮過後, 都係一樣...)


兩(or三?)年前陳意齋由舊舖搬新舖太公都好唏噓 -- 果d好舊既零食舖頭風味不再
想當年太公(好似真係好老咁)第一次走入間舊舖, 見到舖天蓋地既裝野食既大樽....嘩嘩嘩!!! 好震撼呀個情景...好多零食...好吸引, 好想搬晒佢地返屋企
冇咯!! 新舖冇晒呢d咯!! 可能太公又唔係真係成日去, 覺得佢係無聲無息間搬的...冇影到相...好可惜的...
自此之後, 太公就學識, 係香港地, 除左要珍惜身邊既人之外, 仲要珍惜身邊既地道文化...
因為你唔知邊一日佢地會突然間消失
其實好多傳統文化都係無聲無色間消聲匿跡咯...

當大家對全球各地登陸香港的各式食物/文化趨之若鶩時
還會記得我們自家的傳統食物/文化嗎?
沒有連鎖式經營, 沒有大肆廣告宣傳的傳統食物/文化
在這個極資本主義的大都會
很多時都被遺棄被遺忘了

太公在seville碰到一個法國人慨歎西班牙和法國傳統文化的流逝, 年輕(其實是non-老年)的一代locals不識貨不識傳統風味好偏偏要走去m記走去聽美國流行曲真教人氣憤兼無奈
香港, 不識貨的non-elderly多的是...(唔止係後生仔...分分鐘d adults更嚴重)
沒錯該放眼世界的
但也不要忘記傳統
我以前以為一些樓上書店/咖啡店是在保存本地文化的
但很多其實都只是創建一些"本地年青中產文化的全球化文化"而己
小意思得很.
太公都係慳返d錢用係去蓮香飲多次茶, 去陳意齋買多d杏仁餅食, 同埋幫襯多d街邊非法流動熟食小販好過



More here:
民園麵家結業 食客擠滿街 MingPao 30 Jul 2005

(http://hk.yimg.com/hk/providers/mingpao/20050730/31gc01.jpg)

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後記:

太: 媽, 因為我怕路德圍果檔好好味的車仔面唔知幾時會執, 所以我返黎之後, 不如我少d係屋企食飯, 去佢度食多d...
媽: 蝦...咁你又會唔會怕我唔知幾時百年歸老呢呵?
太: 又係喎...

(真係百無禁忌...)